影响混凝土强度的两项重要指标，一个是砂石级配，另一个就是水灰比， 所以用水量的多少，是与混凝土的强度密切联系在一起的。我们拌制混凝土的拌和水用量，是根据配合比的水灰比决定的。但配合比所采用的砂石，应是干燥不含水的。
工程中使用的砂石，由产地到使用堆放场地，都是暴露于大自然之中，都含有一定的水分，而且随着气温和阴雨天的变化，砂石的含水率无时不在变化着。若用含水的砂石拌制混凝土，势必增大了理论用水量，所以，每批砂石必须在使用前测定其含水率，相应扣除拌和水用量。这样才能保证配合比的准确性。
例 已知200号混凝土配合比为0.54：1：1.95： 4.57(水：水泥：砂：石)，已测出砂的含水率为3%，石的含水率为1%，求每袋水泥拌制混凝土的实际加水量。
水泥用量=50公斤
砂用量=50X1.95=97.5公斤
砂含水量 业=97.5X3%=2.9公斤
实际用砂量=97.5+2.9=100.4公斤
石用量 =50X4.57=228.5公斤
石含水量=228.5X 1%=2.29公斤
实际用石量= 228.5+2.29= 230.79公斤
理论用水量=50X0.54=27.1公斤
实际用水量=27.1-2.9-2.29=21.91公斤